◎漬け方のバリエーション:酢漬け・醤油漬け、ゆず漬け、辛子漬け、キムチを主に、限定商品として、七折小梅、オーダーメイドとして、創作漬物などがあります。
◎主な漬け物用野菜は、季節に応じた一番美味しい、旬のお野菜を使用しております。
◎販売方法:衛生面など安心安全を考慮し、真空パックに詰めて販売しております。(一部、発酵の激しいものは真空せず販売)
価格は、 醤油・辛子・柚子漬け は、 1パック150g1ケース12入 で販売し、
希望小売価格 398円(税抜) /1パック
ケース単価 3,336 円(税抜)送料込みとさせて頂きます。
◎保存:基本は要冷蔵で1週間から2週間、長いものは1ヶ月から半年以上持つものもあります。
私共が作る漬け物は妥協することなく、こだわり続けること。
「安心・安全」をモットーに幅広い層に食べて頂けるように、まずは「美味しそう。食べてみたい。」と思って頂けるような見た目にも力を入れております。
健康志向、本物志向な人が増えている現在、ヘルシーで美味しいお客様のニーズに合わせた商品作りも日々、研究しております。
漬け物離れが目立つと言われている20代から30代の人達にも受け入れてもらい、漬け物の良さや美味しさを知って頂く為にも、新しい形や食べ方も考えており、スイーツ感覚で食べられるものや、料理の具材として使って頂けるようなレシピも考案中です。